Santo Domingo.- La República Dominicana volverá a colocar sus carnes en el mercado de los Estados Unidos en poco tiempo, para lo que se avanza de forma acelerada en la preparación de cuatro mataderos modelos con esa finalidad.
Una declaración conjunta de la Dirección de Comercio Exterior (DICOEX), de la Secretaría de Estado de Industria y Comercio, la Dirección de Ganadería de la Secretaría de Agricultura y la Dirección de Salud Ambiental de la Secretaría de Salud Pública (SESPAS), explica que en la estrategia se viene trabajando desde el año 2006.
Destaca que «un programa conjunto del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), desde el 2006 ha estado brindando capacitaciones en el país, bajo la coordinación de Daniel Orellana, coordinador regional de implementación del DR-CAFTA en asuntos fito y zoosanitarios».
Según la declaración Orellana expresó su satisfacción por los avances en la normativa nacional equivalente a la utilizada en Estados Unidos.
Garantizó que la iniciativa permitirá dar el primer paso para que la carne dominicana sea aceptada, no solo en Estados Unidos, sino en todos los países que importan carnes estadounidenses.
Dijo que es enorme el potencial para las exportaciones cárnicas dominicanas con relación a Centroamérica, ya que los centroamericanos exportan a Puerto Rico más de 100 millones de dólares anuales y sus embarques tardan hasta diez días, a un costo 4 mil 800 dólares por contenedor, mientras que desde República Dominicana el costo es de sólo 200 dólares por camión en el ferry, en un tiempo de entrega de un sólo día.
Manifestó que con la equivalencia de la normativa, también los embutidos tendrían fácil acceso al mercado de los Estados Unidos y que el mercado local se beneficiará con carnes criollas de mayor calidad e inocuidad.
En la tarea de preparación de los mataderos participan varias instituciones oficiales que trabajan en la elaboración de los reglamentos nacionales.
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Fuente: Listín Diario.
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